生產(chǎn)加工食品用輕質(zhì)碳酸鈣時，有很多要注意的地方，但尤其要注意的就是它的沉降體積，控制好了沉降體積就等于控制好了整個工藝流程，才能生產(chǎn)出高質(zhì)量的食品用輕質(zhì)碳酸鈣。但是要怎么從各方面來控制呢?主要還是在于影響沉降體積的各方面。

　　說到影響因素，可大可小，小編認為主要有這幾點，石灰石活性、碳化時間、石灰消化溫度以及石灰石質(zhì)量，此外，整個生產(chǎn)設(shè)備的質(zhì)量也會多多少少影響到食品用輕質(zhì)碳酸鈣的沉降體積。按照常規(guī)定律來看，石灰活性越高越高，如果實在不知道怎么增加活性，可以就加入適量水來拯救。

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